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Martini est une marque de boissons principalement alcoolisées, originaire de Turin, appartenant à une multinationale italienne Martini & Rossi qui fait partie du groupe international Bacardi-Martini depuis 1993.

La marque Martini a été fondé en 1840 par la “Distilleria Nazionale di Spirito di Vino“, qui est devenue la première distillerie de vin au monde, ses créateurs étaient l’entrepreneur italien Alessandro Martini et l’expert en spiritueux Luigi Rossi. Aujourd’hui, l’entreprise est située à Pessione, à environ 20 km au sud-est de Turin. À la fin du XIXe siècle, la société Martini & Rossi a ouvert des succursales à Buenos Aires, Genève et Barcelone. Au début du 20e siècle, le nom Martini devient ce qui caractérise le vermouth de Martini & Rossi.

Sous la marque Martini, la société commercialise principalement du vermouth, mais aussi des amers. Elle est surtout connue pour ses parrainages sportifs et culturels sous le nom de Martini Racing. La boisson Dry Martini , qui est l’une des boissons officielles de l’International Bartenders Association, n’est cependant pas dérivée de la marque Martini, bien que l’origine du nom de la boisson ne soit pas certaine.
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